🥦 Hva sier ernæringsfysiologer om kresne barn? – Faglige råd som faktisk hjelper
Mange foreldre bekymrer seg når barnet nekter grønnsaker, kun vil ha pasta, eller sier “æsj” til alt nytt. Men ernæringsfysiologer er klare i sitt budskap: Kresenhet er en normal del av utviklingen – og den kan håndteres med trygghet, tålmodighet og noen enkle grep.
Her er hva ernæringsekspertene anbefaler – med forklaringer og eksempler du kan bruke hjemme.
🧠 1. Ikke gjør mat til kamp – gjør det til utforskning
👉 Kresenhet handler ofte mer om kontroll og trygghet enn smak.
👉 Barn trenger tid, gjentakelse og nysgjerrighet – ikke press.
Ernæringsfysiologenes råd:
✅ Ikke tving barnet til å smake – la det nærme seg i sitt tempo
✅ Inviter barnet med i matlagingen – det gir eierskap
✅ Innfør nye matvarer sammen med kjente favoritter
Eksempel:
I stedet for å si: “Du må spise brokkolien!”, prøv:
🟠 “Vil du hjelpe å drysse ost på brokkolien før vi baker den i ovnen?”
🟠 “Vil du smake på sausen du laget selv?”
⏳ 2. Eksponering over tid er nøkkelen
Barn trenger ofte å se, lukte og kjenne på en matvare 10–15 ganger før de vurderer å smake.
✅ Ha nye grønnsaker synlige på bordet, uten krav
✅ Server små smaksprøver uten oppmerksomhet
✅ La barnet se andre spise og nyte maten
Eksempel:
Ha paprika i skåler på bordet uten å nevne det. Etter noen dager spør:
🟠 “Vil du ta én bit og si hvordan den føles i munnen?”
Barn elsker å være smakseksperter.
👪 3. Fokusér på måltidsglede – ikke næringsinnhold i hvert måltid
👉 Ernæringsfysiologer minner oss på: Det handler ikke om ett måltid, men om vaner over tid.
✅ Gjør måltidet hyggelig og uformelt
✅ Snakk om dagen, ikke om maten
✅ La barnet regulere hvor mye det spiser (innen rimelige rammer)
Eksempel:
Slapp stemning rundt bordet gjør barnet mer åpent for nye smaker – og mer oppmerksom på egen sult og metthet.
💡 Ernæringsfysiologenes oppsummering:
– Kresenhet er normalt og forbigående
– Tålmodighet, trygghet og gjentatt eksponering gir resultater
– La barnet være delaktig – både i valg, matlaging og utforsking
– Ikke gjør maten til en maktkamp – gjør den til en felles oppdagelsesreise
👉 Vil du ha flere konkrete tips om barns kosthold, trygge rutiner og måltidsglede?
Besøk 🌐 https://ParentDo.com
🧡 På ParentDo.com finner du ernæringstips, familievennlige matideer og inspirasjon til gode vaner rundt bordet – for hele familien.
